Kokteyl Hazırlama ve Barda Servis Hazırlamada Uzmanlaşmak İçin Barmenlik Eğitimine Katılın!

Barmen/bartender olmak ister misiniz? Barmenlik eğitimine katılarak alacağınız sertifika ile özellikle de yazlık destinasyonlarda barmenlik yapabilirsiniz.

Barmenlik Eğitimi

Barmenlik mesleğinin inceliklerini öğreten ve profesyonel barmen yetiştiren barmenlik eğitimi ders içeriği şu şekildedir:

  • Konuk Tipleri ve Konuk Kabulü
  • Bar Ölçü Birimleri
  • Garnitür ve Bardak Süsleme
  • Kokteyl Hazırlama
  • Barda Animasyon
  • Barda Açılış ve Kapanış İşlemleri
  • Gazlı İçecek, Soğuk İçecek ve Meyve Suyu Servisi
  • Çay ve Kahve Hazırlama, Servis
  • Diğer Sıcak İçeceklerin Servisi
  • Aperatif Çeşitleri ve Servis Edilmesi
  • Şarap, Bira, Viski, Kaynak ve Rakı Servisi
  • Diğer Alkollü İçkiler ve Servisi 
  • Bar Alet ve Ekipmanlarının Tarihçesi ve Uygulama Teknikleri

Barmenlik kursu;

  • Barmenlerin görevleri,
  • Barmenlerin kullandığı araç ve gereçler,
  • Bar yiyecekleri ve servisi,
  • Bardakların niteliğine göre kullanım alanları,
  • Alkolsüz içecek türleri,
  • Alkollü ve alkolsüz içeceklerin yapımları ve kullanım alanları,
  • Barda bardaklar ve sunum malzemeleri,
  • İçki hazırlama teknikleri,
  • Kokteyl yapım şekilleri,
  • Fermente ve damıtık içeceklerin kullanım alanları ve kullanım şekilleri gibi konular hakkında bilgi sahibi olmayı sağlar. 

Barmenlik eğitimi, geniş müfredatı ve kazandırdığı belge ile barmenlik mesleğine hazırlayan eğitim programıdır.

Üniversite Onaylı Sertifika: Barmenlik eğitimi online kurs programının ardından yine online olarak gerçekleştirilen sertifika sınavında en az 45 puan alarak başarılı olan kursiyerler üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar. 

Barmenlik Eğitimi Kazanımları

Barmenlik eğitimi, kursiyerlerin kokteyllerin hazırlanması, sunumu ve müşteri hizmeti becerileri geliştirmelerini sağlar. Alkollü içeceklerin tarihinden yapım tekniklerine birçok konu hakkındaki teorik bilgilerin öğretildiği kurs programı, barmen/barmaid/bartender unvanıyla çalışmak için temel oluşturur. Programın en önemli kazanımı, e-devlete işlenen üniversite onaylı sertifikadır. Sertifika, bireylerin kokteyl yapım sanatını öğrendiklerinin, bar ve kafeterya işletmelerinde çalışabilecek donanıma sahip olduklarını gösterir. 

Barmenlik Eğitimine Kimler Katılabilir?

Barmenlik eğitimi online modüllerden oluşan, herkesin katılabileceği kurs programıdır. Kurs programına, kokteyl sanatıyla ilgilenen veya barmen olmak isteyen herkes katılabilir. Eğitim veya deneyim şartı yoktur. Barmen olmak isteyen kişilerin gece çalışmaya ve uzun süre yüksek sesli ortamda çalışmaya uygun olmaları ve insan ilişkilerinde başarılı olmaları gerekir.

Barmenlik Kursu

Barmaid kursu olarak da bilinen barmen kursları yeni bir meslek sahibi olmayı sağlar. Bar ve kafeteryalarda çalışmak isteyenlere yönelik olarak düzenlenen barmenlik kursunda müfredat, alanında uzmanlaşan profesyonel barmenler tarafından hazırlanmıştır. Kurs programının amacı kursiyerlerin, özgün kokteyller sunmak için gereken teorik bilgiyi öğrenmelerini sağlamaktır. Amaca yönelik olarak alkollü ve alkolsüz içerikleri hazırlayarak sunmanın incelikleri aktarılır. 

Online Barmenlik Eğitimi Ne İşe Yarar?

Barmenlik eğitimi, meslek edindirme kursları kapsamında düzenlediğimiz bir programdır. Kurs kapsamında barmen/bartenter nedir, ne iş yapar sorusuna odaklanılır. Kullanılan araç gereçlerden bardakların kullanım alanlarına, içecek türlerinden hazırlama tekniklerine, içeceklerin tarihçesinden kullanım şekillerine kadar ilişkili konular detaylandırılır. Bu sayede eğitim sürecini başarıyla tamamlayan bir kursiyer;

  • Müşterilerle sağlıklı iletişim kurarak sipariş alabilir, müşterilere istekleri doğrultusunda önerilerde bulunabilir, problem olması durumunda çözülmesini sağlayabilir,
  • Alkollü ve alkolsüz kokteyl hazırlayabilir ve sunabilir.

Online barmenlik kursu, birçok bakımdan fayda sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur. Uzaktan eğitimin en önemli avantajı zaman ve mekân kısıtlamasının ortadan kalkmasıdır. 

Üniversite Onaylı Barmenlik Sertifikası Alınır?

E devlet üzerinden sorgulanabilen ve istihdamı destekleyen sertifika, ilgili alanda eğitim alındığını gösterir. Dolayısıyla üniversite onaylı barmenlik sertifikası almak için öncelikle kurs programına katılmak gereklidir. Sertifikasyon süreci şöyle ilerler:

  • Eğitim programına kayıt işlemi tamamlanır.
  • Öğrenci paneline erişim sağlanır. 
  • Eğitim içerikleri gerekirse tekrarlanarak tamamlanır.
  • Sertifika sınavına katılım sağlanır.
  • Geçerli notu alan ve sınavda başarılı olan bireyler sertifika almaya hak kazanır.

Barmen Sertifikası Ne İşe Yarar?

E-devlete işlenen barmen sertifikası kurs bitirme belgesi niteliği taşır. Milli Eğitim Kanunu gereğince iş yerleri tarafından kabul edilir. Barmen istihdamında turizmle ilgili bölümlere öncelik tanınsa da sertifika ile barmenlik eğitimi aldığını belgeleyenler de işe yerleştirilebilirler. İstihdamda avantaj sağlayan sertifikanın kullanım alanları, yalnızca restoran, bar ve kafeteryalar değildir. Barmenler;

  • Konaklama işletmelerinin, fuar/kongre alanlarının ve ulaşım araçlarının yiyecek içecek ünitelerinde,
  • Uluslararası gezi teknelerinde,
  • Yemek fabrikalarında,
  • Pastanelerde,
  • İşletmelerin yemekhanelerinde çalışabilirler. 

Barmenler, doğum günü partisi gibi özel organizasyonlarda barmenlik hizmeti sunabilirler. Özellikle de yazlık destinasyonlarda çalışma fırsatı bulan barmenler, özgün kokteyller ve içeceklerle konukların beğenisini kazanarak isimlerini duyurma fırsatı yakalayabilirler. Sertifika, barmenlerin işe girmelerini sağlasa da istihdamda tek başına sertifika yeterli olmayabilir. Barmenlerin İngilizce bilmeleri, yaratıcılıklarının gelişmiş olması, miksoloji alanında da eğitim almış olmaları avantaj sağlar. 

Eğitime Kayıt Ol

Eğitime Kayıt Ol

Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.

Dersleri Tamamla

Dersleri Tamamla

Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.

Uzaktan Eğitim Avantajları

Avantajları

  • Eğitim programlarının müfredatı, alanında uzman eğitimciler tarafından çevrimiçi öğrenme modelinde hazırlanmıştır. Eğitim içeriklerine kolayca erişebilirsiniz.
  • Titizlikle hazırlanan online içerikler kolaylıkla anlaşılabilir. Üstelik sınırsız defa tekrarlayarak bilgileri pekiştirme imkânı vardır.
  • Öğrenci panelinde yer alan ve farklı seviyedeki sorulardan oluşan soru havuzundaki sorular üzerinde çalışarak bilgilerin kalıcı olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Eğitim programlarına ister peşin, isterseniz kredi kartına taksitle (tüm kredi kartları) kolay ve güvenli şekilde ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.
  • Eğitim sonunda düzenlenen sertifika sınavına üç defa girebilir, başarılı olduğunuzda sertifikanızı QR kod veya sertifika numarası ile e-devlette sorgulayabilirsiniz.

Bu Kategorideki Popüler Eğitimler

Whatsapp Hattı