Geleneksel Türk Mutfağı Kursu

4500 TL 3450 TL
Son 3 Kontenjan
Bu fiyattan son;
00 Saat 00 Dakika 00 Saniye

Geleneksel Türk Mutfağı Kursuna Katılın, Gerçek Türk Sofrası Donatın!

Türk mutfağını keşfetmek isteyen ev hanımları, yiyecek içecek hizmetleri alanında çalışmak isteyenler! Geleneksel Türk mutfağı kursumuz size hitap ediyor.

Geleneksel Türk Mutfağı Kursu

Vektörel Grup Uzaktan Eğitim bünyesinde yiyecek içecek hizmetleri alanına yönelik olarak düzenlenen ve toplamda 368 saatten oluşan geleneksel Türk mutfağı kursu ders içeriği şu şekildedir:

İş Sağlığı ve Güvenliği

Hijyen ve Sanitasyon

Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı

Yöresel Ekmekler

Türk Mutfağına Özgü;

  • Çorbalar
  • Sebze Yemekleri
  • Kurubaklagil Yemekleri 
  • İçecekler
  • Salatalar
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Komposto ve Hoşaflar
  • Et ve Sakatat Yemekleri
  • Makarna ve Pilavlar
  • Dolma ve Sarmalar

Geleneksel Türk mutfağı eğitimi;

  • Malzeme seçimi ve kullanımı,
  • Menü hazırlama,
  • Türk mutfağına özgü pişirme teknikleri,
  • Sofra tanzimi ve sunum hakkında da bilgi edinmeyi sağlar. 

Geleneksel Türk mutfağı sertifika programı, yiyecek içecek hizmetleri alanında çalışmak isteyenlerin talep gösterdiği eğitim programlarından biridir. 

Üniversite Onaylı Sertifika: Geleneksel Türk mutfağı sertifikası üniversite onaylıdır. Sınavın başarılı sonuçlanmasının hemen ardından e-Devlet üzerinde sorgulama yapılabilir.

Geleneksel Türk Mutfağı Kursunun Kazanımları

Geleneksel Türk mutfağı kursu, gıda ve turizm sektörüne iş gücü sağlar. Bireysel kazanımı ise geleneksel reçeteler hazırlamayı ve Türk mutfağının lezzet sırlarını keşfetmeyi sağlamasıdır. En önemli kazanım sertifikadır. Sertifika istihdamı destekleyici niteliktedir.

Geleneksel Türk Mutfağı Kursuna Kimler Katılabilir?

Vektörel Grup Uzaktan Eğitim tarafından düzenlenen geleneksel Türk mutfağı kursu herkesin katılımına açıktır. Gastronomi ve mutfak sanatları gibi ilişkili bölümlerde öğrenim gören öğrencilerin ve ev hanımlarının kursa katılmaları önerilir. Sertifika süreçleri için en az ilkokul mezunu olmak yeterlidir. Kursiyerlerin; el becerisine sahip olmaları, stresli ortamda uzun çalışma saatlerine ayak uydurabilecek dayanıklılıkta olmaları, dikkatli olmaları ve takım çalışmasına yatkın olmaları önemlidir. 

Türk Mutfağı Kursu

Geleneksel Türk mutfağı kursu, gastronomi eğitiminin bir parçası olarak düzenlenen kurs programıdır. Türk yemekleri kursu olarak da bilinir. Amaç, kursiyerlerin Türk mutfak sanatının inceliklerini öğrenmelerini sağlamaktır. Amaca ulaşılmasını sağlamak üzere gastronomi ve mutfak sanatlarında uzmanlaşmış, aşçılık deneyimi de bulunan eğitmenler tarafınca Aşçı -Seviye 4- Ulusal Meslek Standardı baz alınarak zengin içerikli müfredat hazırlanmıştır. Müfredat, tüm sektörlerde önem taşıyan temel ilk yardım video eğitim modülleriyle desteklenmiştir.

Online Geleneksel Türk Mutfağı Kursu Ne İşe Yarar?

Geleneksel Türk mutfağı kursu olarak da adlandırılan kurs programı modüllerden oluşan online eğitimdir. Dolayısıyla uzaktan eğitim sisteminin tüm avantajlarını sağlar. Bu avantajları şöyle sıralayabiliriz:

  • Zaman ve mekân bağımsızlığı,
  • Ulaşım, çıktı vs. masraflarının ortadan kalkması,
  • Sınırsız tekrar ve telafi imkânı,
  • Uzun süreli erişim.

Online modüllerde öncelikle Türk mutfağının tarihsel gelişimi ele alınır. Ardından Türk mutfağındaki püf noktaların anlaşılması için tat verici ve baharatlar, pişirme teknikleri, besinleri işleme ve saklama gibi konular detaylandırılır. Böylece kursu başarıyla tamamlayanlar Türk mutfağına özgü lezzetleri istenilen kıvam ve görünüme sahip olacak şekilde hazırlayabilirler.

e-Devlet Onaylı Geleneksel Türk Mutfağı Sertifikası Nasıl Alınır?

Sertifika eğitim sonunda verilen kurs bitirme belgesidir. e-Devlet üzerinden sorgulanabilmesi nedeniyle “e-Devlet onaylı sertifika” olarak da bilinir. Geleneksel Türk mutfağı sertifikası

  • Eğitimin adı (geleneksel Türk mutfağı), 
  • Eğitim kurumumuzun adı, hologramı ve imzası (kurucu müdür imzası)
  • Üniversitenin adı gibi unsurlardan oluşur.

Sertifikasyon süreci şöyledir:

  • Geleneksel Türk mutfağı kursu için kayıt işlemleri (sepete eklemek veya eğitim danışmanlarıyla görüşme gerçekleştirmek suretiyle) gerçekleştirilir.
  • Öğrenci paneline erişim sağladıktan sonra dersler tamamlanır.
  • Belirlenmiş olan tarihte online sertifika sınavına katılım sağlanır.
  • Sınavda en az 45 ve üzeri puan alınır. 
  • Sertifika e-devlet üzerinde görüntülenebilir.

Geleneksel Türk Mutfağı Sertifikası Ne İşe Yarar?

Türk mutfağı sertifikası olanlar; Türk mutfağının kültürel ve sanatsal yönünü de benimsemeleri durumunda öğrendiklerini pratiğe dökebilirler. Sertifikası olanların çalışma alanları şöyledir:

  • Otellerin veya diğer şirketlerin içecek ve yiyecek bölümlerinde veya mutfak ekibi,
  • Restoranların mutfak bölümü.

İlgili bölümlerden mezun olup donanımını Geleneksel Türk mutfağı sertifikası ile destekleyenler Türk mutfağı kursu verilen kurumlarda eğitmenlik/danışmanlık da yapabilirler.

Eğitime Kayıt Ol

Eğitime Kayıt Ol

Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.

Dersleri Tamamla

Dersleri Tamamla

Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.

Uzaktan Eğitim Avantajları

Avantajları

  • Eğitim programlarının müfredatı, alanında uzman eğitimciler tarafından çevrimiçi öğrenme modelinde hazırlanmıştır. Eğitim içeriklerine kolayca erişebilirsiniz.
  • Titizlikle hazırlanan online içerikler kolaylıkla anlaşılabilir. Üstelik sınırsız defa tekrarlayarak bilgileri pekiştirme imkânı vardır.
  • Öğrenci panelinde yer alan ve farklı seviyedeki sorulardan oluşan soru havuzundaki sorular üzerinde çalışarak bilgilerin kalıcı olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Eğitim programlarına ister peşin, isterseniz kredi kartına taksitle (tüm kredi kartları) kolay ve güvenli şekilde ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.
  • Eğitim sonunda düzenlenen sertifika sınavına üç defa girebilir, başarılı olduğunuzda sertifikanızı QR kod veya sertifika numarası ile e-devlette sorgulayabilirsiniz.

Bu Kategorideki Popüler Eğitimler

Whatsapp Hattı