Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi

2510 TL 1630 TL
Son 5 Kontenjan
Bu fiyattan son;
00 Saat 00 Dakika 00 Saniye

Hijyen ve Sanitasyon Eğitimine Katılın, Gıda Sektöründe İstenen Belgeye Sahip Olun!

Hijyen ve sanitasyon kuralları konusunda bilinçlenmek veya gıda sektöründe çalışmak için gereken belgeye sahip olmak istiyorsanız hijyen ve sanitasyon eğitimine katılmalısınız. 

Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi

Gıda zincirinde yer alan kuruluşların HACCP (Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizleri) sistemine yönelik hijyen ve sanitasyon programı uygulamaları; bu kapsamda üretim ve depolama süreçlerinde çalışanların hijyen ve sanitasyon eğitim belgesine sahip olmaları zorunludur.  Bu zorunluluğa bağlı olarak düzenlenmiş olan hijyen ve sanitasyon eğitimi ders içeriği şu şekildedir:

  • Hijyen ve Sanitasyonda Önemli Faktörler
  • Kuruluş Binası ve Ekipman Hijyeni
  • Hammadde
  • Su ve Hava
  • Depolama ve Taşıma
  • Paketleme
  • Atık Materyal
  • Sanitasyon Eğitimi
  • Temizlik ve Dezenfeksiyon
  • Haşere Kontrol
  • Personel Hijyeni

Hijyen ve sanitasyon kursu;

  • Temel İSG kuralları,
  • Hijyenik tasarım
  • Gıdalara bağlı oluşan tehlikeler,
  • Gıdaların işlenmesi ve muhafazasında dikkat edilmesi gerekenler,
  • Gıda maddelerinin kaliteli ve sağlıklı olabilmesi için taşıması gereken özellikler,
  • Temizlik işlemlerinde kullanılan maddeler,
  • Bozulma ve raf ömrü,
  • Gıda zehirlenmesinin nedenleri,
  • Çapraz bulaşma,
  • Mikroorganizmaların özellikleri gibi konular hakkında bilgi sahibi olmayı sağlar. 

Hijyen sanitasyon eğitimi, geniş müfredatı ve kazandırdığı belge ile alana hazırlayan eğitim programı niteliğindedir. 

Üniversite Onaylı Sertifika: Hijyen ve sanitasyon online eğitim programının ardından yine online olarak gerçekleştirilen sertifika sınavında en az 45 puan alarak başarılı olan kursiyerler üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar. 

Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi Kazanımları

Hijyen ve sanitasyon eğitimi, bireyleri gıda sektöründe çalışmak için hazırlayan bir kus programıdır. Eğitimin en önemli kazanımı, e-devlete işlenen ve istihdamı destekleyen üniversite onaylı sertifikadır.  Sertifika kursiyerlerin yiyecek-içecek üretimi ve servisini yapan işletmelerde çalışmasına olanak tanır. 

Hijyen ve Sanitasyon Eğitimine Kimler Katılabilir?

Hijyen ve sanitasyon eğitimi online modüllerden oluşan kurs programıdır. İsteyen herkes kursa katılabilir; fakat sertifika sınavına katılabilmek için en az ilkokul mezunu olduğunu belgelemek gereklidir.  Gıda maddelerinin üretiminde, ambalajlanmasında, depolanmasında ve taşınmasında çalışan veya çalışmak isteyen kişilerin hijyen ve sanitasyon eğitimine katılarak belge alması gereklidir. Bu bağlamda kursun katılımcıları; gıda mühendisleri, veteriner hekimler, ziraat mühendisleri, su ürünleri mühendisleri, kimya mühendisleri ve gıda teknikerleridir. Hijyen Yönetmeliği gereği belgesi olsa dahi belge ile gıda işletmelerinde çalışamayan kişiler;

  • Gıda ile taşınabilen bir hastalığı olanlar,
  • Açık/enfekte yara, deri enfeksiyonu ve tiksinti oluşturabilecek deri lezyonları bulunanlar,
  • Bulaşıcı herhangi bir hastalığı olanlardır. 

Hijyen ve Sanitasyon Kursu

Hijyen ve sanitasyon eğitimi, gıda sektöründe çalışanların katılmasının zorunlu olduğu eğitim programıdır. Geniş kapsamlı eğitim modüllerinden oluşan programın müfredatı, alanında deneyimli eğitmenlerce hazırlanmıştır.  Kurs programıyla amaçlanan kursiyerlerin genel hijyen konusunda bilinçlenmelerini sağlamaktır. Eğitim süreci tamamlandığında kursiyerler, gıda maddeleri ile temas halinde olmayı gerektiren işlerde gereken kuralları uygulayabilirler. 

Online Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi Ne İşe Yarar?

Hijyen sanitasyon eğitimi, genellikle hijyen ve sanitasyon belgesi almak isteyen kişilerin katılım sağladığı bir kurs programıdır. Kurs programında, amaca yönelik olarak konular iki ana başlıkta ele alınır: Hijyen ve sanitasyon ile ilgili temel kavramlar, işletmelerin hijyen ve sanitasyonu açısından kuruluş ve ekipman dizaynı.  Böylece kursiyerler hijyen ve sanitasyon ilkelerini uygulayabilecek bilgiye sahip olurlar. 

Hijyen sanitasyon uzaktan eğitim programı birçok bakımdan fayda sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur. Uzaktan eğitimin en önemli avantajı zaman ve mekân kısıtlamasının ortadan kalkmasıdır. 

Üniversite Onaylı Hijyen ve Sanitasyon Sertifikası Nasıl Alınır?

E devlet üzerinden sorgulanabilen ve istihdamı destekleyen sertifika, ilgili alanda eğitim alındığını gösterir. Dolayısıyla üniversite onaylı hijyen ve sanitasyon sertifikası almak için öncelikle kurs programına katılmak gereklidir. Sertifikasyon süreci şöyle ilerler:

  • Eğitim programına kayıt işlemi tamamlanır.
  • Öğrenci paneline erişim sağlanır. 
  • Eğitim içerikleri gerekirse tekrarlanarak tamamlanır.
  • Sertifika sınavına katılım sağlanır.
  • Geçerli notu alan ve sınavda başarılı olan bireyler sertifika almaya hak kazanır.

Hijyen ve Sanitasyon Sertifikası Ne İşe Yarar?

E-devlete işlenen hijyen ve sanitasyon sertifikası kurs bitirme belgesi niteliği taşır. Milli Eğitim Kanunu gereğince iş yerleri tarafından kabul edilir. Sertifika tek başına yeterli olmamakla birlikte istihdamda önemli avantaj sağlar. Hijyen ve sanitasyon eğitimi sertifikası olanlar gıda üretimi, turizm ve sağlık sektörlerinde çalışabilirler. 

Eğitime Kayıt Ol

Eğitime Kayıt Ol

Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.

Dersleri Tamamla

Dersleri Tamamla

Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Sertifikan E-devlete Yüklensin

Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.

Uzaktan Eğitim Avantajları

Avantajları

  • Eğitim programlarının müfredatı, alanında uzman eğitimciler tarafından çevrimiçi öğrenme modelinde hazırlanmıştır. Eğitim içeriklerine kolayca erişebilirsiniz.
  • Titizlikle hazırlanan online içerikler kolaylıkla anlaşılabilir. Üstelik sınırsız defa tekrarlayarak bilgileri pekiştirme imkânı vardır.
  • Öğrenci panelinde yer alan ve farklı seviyedeki sorulardan oluşan soru havuzundaki sorular üzerinde çalışarak bilgilerin kalıcı olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Eğitim programlarına ister peşin, isterseniz kredi kartına taksitle (tüm kredi kartları) kolay ve güvenli şekilde ödemenizi gerçekleştirebilirsiniz.
  • Eğitim sonunda düzenlenen sertifika sınavına üç defa girebilir, başarılı olduğunuzda sertifikanızı QR kod veya sertifika numarası ile e-devlette sorgulayabilirsiniz.

Bu Kategorideki Popüler Eğitimler

Whatsapp Hattı